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Les Cuvées Emile Willm

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Pinot Gris Cuvée Emile Willm 2010

Cépage :   Pinot Gris 100%
Appellation : AOC Alsace
Millésime : 2010
Alcool :   13.03 %
Sucres Résiduels_SR : 29.09 g/L
Acidité Totale_H2SO4 : 5.2 g/L                                                         

  

Accords Mets et Vins – Température de Service

Foie gras, gibier à plumes, viandes blanches (porc, veau, lapin), volailles en sauce, rôtis de porc ou de veau, abats (foie, rognons, ris de veau), poissons fumés,  plats à base de champignons. 9° – 12° Celsius.

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